АвторДимитър КръстевКатегорияХлябТрудностЛеснаЕдни много леки и вкусни безглутенови бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал.
Подготви висок съд подходящ за пасатор.
Добави зехтина.
Добави млякото.
Добави яйцето.
Добави брашното от тапиока.
Добави солта
Пасирай започвайки от ниска скорост и бавно увеличи до максимална. Продължи до получаване на еднородна смес.
Настържи кашкавала и го добави.
Добави го в сместа и пасирай на максимална скорост.
Загрей фурната на 200 градуса. Режим горе и долу, без вентилатор.
Подготви метална форма за мъфини.
Намажи дъното и стените на формичките със зехтин.
Напълни формичките със сместа. Всяка формичка трябва да е пълна на 1/2 - 2/3 от височината.
(По желание) Добави по 3-4 лентички настърган кашкавал върху сместа на всяка формичка.
Печи 20 минути.
Ако е необходимо или по желание за по хрупкава коричка, печи още 5 минути.
Съставки
Directions
Подготви висок съд подходящ за пасатор.
Добави зехтина.
Добави млякото.
Добави яйцето.
Добави брашното от тапиока.
Добави солта
Пасирай започвайки от ниска скорост и бавно увеличи до максимална. Продължи до получаване на еднородна смес.
Настържи кашкавала и го добави.
Добави го в сместа и пасирай на максимална скорост.
Загрей фурната на 200 градуса. Режим горе и долу, без вентилатор.
Подготви метална форма за мъфини.
Намажи дъното и стените на формичките със зехтин.
Напълни формичките със сместа. Всяка формичка трябва да е пълна на 1/2 - 2/3 от височината.
(По желание) Добави по 3-4 лентички настърган кашкавал върху сместа на всяка формичка.
Печи 20 минути.
Ако е необходимо или по желание за по хрупкава коричка, печи още 5 минути.